2008年04月19日
マヨギューラーメン
昨日は前から行こうと思っていた下関の「らー吉」というラーメン屋さんに行ってきました。
早速看板メニューである「マヨギューラーメン」を頼みます。
「マヨギューラーメン」(笑)
「マヨ」はご推測の通りマヨネーズの略です。
「ギュー」はちょっと分かりにくいけど牛乳の略です。
そうです。
「マヨギューラーメン」とはマヨネーズ牛乳ラーメンのことなのです(笑)
お店はラーメン屋さんというよりも関門海峡の絶景を広い窓から見渡すことのできるレストランのような内装。
ちょうどBGMにはシャーディーが。
この雰囲気とマヨネーズ牛乳ラーメンとのアンマッチさがたまりません。
他にも「レモンラーメン」とか「カレーマヨラーメン」とか「ビビンバラーメン」とかがメニューにあります。
来ました。
マヨギューラーメン(笑)
真っ白なスープにグリーンな刻みネギが鮮やかです。
まず、スープを。
おっ?
おいしいじゃん。
ラーメンというよりは洋風のホワイトスープのような風味。
マヨネーズの酸味が甘さを締めています。
麺はストレートな太麺でツルツルしています。
これはもしかして、もう少し平たい洋皿に入れたらそのまんまスープパスタかもしれません。
でもしばらく食べているとベースにはちゃんと豚骨ラーメンの味が。
訳わかんない味です。
おいしいか、おいしくないかと聞かれたら間違いなく「美味しい」と答えます。
でも「また食べたいか」と聞かれたら・・・
・・・次はレモンラーメンに挑戦させてもらいます(笑)
「らー吉」
住所 山口県下関市長府浜浦町32-44
時間 11:00~14:00 17:00~21:00 (オーダーストップ20:30)
休み 火曜
早速看板メニューである「マヨギューラーメン」を頼みます。
「マヨギューラーメン」(笑)
「マヨ」はご推測の通りマヨネーズの略です。
「ギュー」はちょっと分かりにくいけど牛乳の略です。
そうです。
「マヨギューラーメン」とはマヨネーズ牛乳ラーメンのことなのです(笑)
お店はラーメン屋さんというよりも関門海峡の絶景を広い窓から見渡すことのできるレストランのような内装。
ちょうどBGMにはシャーディーが。
この雰囲気とマヨネーズ牛乳ラーメンとのアンマッチさがたまりません。
他にも「レモンラーメン」とか「カレーマヨラーメン」とか「ビビンバラーメン」とかがメニューにあります。
来ました。
マヨギューラーメン(笑)
真っ白なスープにグリーンな刻みネギが鮮やかです。
まず、スープを。
おっ?
おいしいじゃん。
ラーメンというよりは洋風のホワイトスープのような風味。
マヨネーズの酸味が甘さを締めています。
麺はストレートな太麺でツルツルしています。
これはもしかして、もう少し平たい洋皿に入れたらそのまんまスープパスタかもしれません。
でもしばらく食べているとベースにはちゃんと豚骨ラーメンの味が。
訳わかんない味です。
おいしいか、おいしくないかと聞かれたら間違いなく「美味しい」と答えます。
でも「また食べたいか」と聞かれたら・・・
・・・次はレモンラーメンに挑戦させてもらいます(笑)
「らー吉」
住所 山口県下関市長府浜浦町32-44
時間 11:00~14:00 17:00~21:00 (オーダーストップ20:30)
休み 火曜