2008年10月12日
何つけますかおでんに
昨日の夕食は今シーズン最初の「おでん」
S子さんが急遽午前中仕事になりましたので、修行僧が仕込みました。
まず、大根、ジャガイモ、こんにゃく、ゆで卵、すじ肉におでんの素をいれて、味がしみ込んで柔らかくなるまで弱火でグツグツ煮込みます。
練り物はその後。
家族みんなが好きな「餅きんちゃく」ははずせません。
初物おでん、美味しかったですよ!
そういえば、一緒になってS子さんが初めておでんを作ってくれた時のこと。
取り皿にからしが乗っていました。
修行僧「味噌は?」
S子さん「はあ?味噌?ちゃんと味がついとろうが。あんた、私の味付けにガンつけよるんね!」
修行僧「いえ、普通おでんって味噌つけて食べないですか?」
S子さん「何言よっと。そんなこと聞いたことなかよ!」
お互い譲らず最悪の喧嘩状態で黙々とおでんを食べました。
今でも、S子さんはからし、修行僧は味噌。
お互いの主張を譲らないというか、少なくとも自分の主張を押し付けないで、とりあえず仲良くおでんを食べています。
でも、おでんには味噌つけて食べますよね、絶対に!
遅くなりましたが山口オレンジTC9月度ランキングです。
9月に行われたダブルスが何と56試合、シングルスが16試合。
集計が大変でした。
本当に練習が嫌いな試合が大好きなサークルですね。
S子さんが急遽午前中仕事になりましたので、修行僧が仕込みました。
まず、大根、ジャガイモ、こんにゃく、ゆで卵、すじ肉におでんの素をいれて、味がしみ込んで柔らかくなるまで弱火でグツグツ煮込みます。
練り物はその後。
家族みんなが好きな「餅きんちゃく」ははずせません。
初物おでん、美味しかったですよ!
そういえば、一緒になってS子さんが初めておでんを作ってくれた時のこと。
取り皿にからしが乗っていました。
修行僧「味噌は?」
S子さん「はあ?味噌?ちゃんと味がついとろうが。あんた、私の味付けにガンつけよるんね!」
修行僧「いえ、普通おでんって味噌つけて食べないですか?」
S子さん「何言よっと。そんなこと聞いたことなかよ!」
お互い譲らず最悪の喧嘩状態で黙々とおでんを食べました。
今でも、S子さんはからし、修行僧は味噌。
お互いの主張を譲らないというか、少なくとも自分の主張を押し付けないで、とりあえず仲良くおでんを食べています。
でも、おでんには味噌つけて食べますよね、絶対に!
遅くなりましたが山口オレンジTC9月度ランキングです。
9月に行われたダブルスが何と56試合、シングルスが16試合。
集計が大変でした。
本当に練習が嫌いな試合が大好きなサークルですね。
私は、”からし”ですね。
ん~、味噌??味噌おでんというのがあるのは知っていますが。
<おでんには味噌つけて食べますよね、絶対に!
いいえ、味噌はつけません!
味噌ですか・・・付けて食べたことないですが、辛党な僕は豆板醤で食べます、これも味噌ですから・・・(笑)
修行僧さんの味噌は何味噌ですか?
おでんの季節がまたやってきましたね。
おでんは味噌を付けて食べたことがありません。
付けるのは、普通のお味噌?
からしはもちろん必需品ですよ!
どーして おでんに何をつけるのかと
お尋ねになるのか、真意がわかりませんでした・・・(≧▽≦)
カラシ以外につけるものがあるんだろうか。。
カラシを「つける」 か 「つけない」 か しかないでしょぉ???
もしかして 修行僧様はーー・・ ワサビ?
え? 味噌?? 田楽のお味噌みたいな甘味噌でしょか??
・・ワタシは白衣の天使さまに賛成です(*^。^*)
コンビニだって、カラシしかつけてくれませんよ。
お味噌いりますか?なんて聞かれませんもん。
すいません。。。食べ物ネタの時だけ出没して(^◇^;)
一応・・・テニスもやってるんですけどねっ
おじょうちゃんが、どちらを好んでつけてるか?!
それで、勝負は決まりよっ(戦いにしてしまいました)
おでんには、「いわし粉」と「あおのり」を振りかけて「カラシ」で食べる。
これが・・・「しぞ~か(静岡)おでん」の定番です。
「はんぺん」は「黒はんぺん」です。
あっ、おでんには「竹串」が刺さっているので歩きながらでも大丈夫。
そう言えば、数年前まではコンビニで「大根」を買うと
『味噌は付けますか?』
って聞かれましたが、最近は言われませんね。
昨夜、S子さんがパソコン見ながら「うん、うん」とうなづいているので何見てるかと思ったら、皆さんのコメントでした(笑)
「ほら、やっぱり」って。
完敗です。
でも、日本のどこかにおでんに味噌つけて食べる風習があると修行僧は信じています。
まとめてのコメントですいません(汗)
昨日、コンビニに有りましたよ。
「おでん用のみそ」が。
写真をリンクしておきました。
これで奥様に言えますね。
『おでんに味噌をつけて食べるんだよ!』ってね。
先ほどS子さんに鷹さんのコメントと画像を見せました。
勝利の瞬間です。
と思ったら「だから何なの」と言われました(涙)