山口オレンジ（レンジ）テニスクラブ 社会人テニスサークル「山口オレンジテニスクラブ」に所属する修行僧のブログです。サークル員以外の方のコメントも幅広くお待ちしています。

ターフとテントの設営に時間がかかってしまい、晩御飯を作る時間の余裕がなくなってきました。

キャンプってこんなに忙しいのか（汗）

初日の夕食のメニューはコメントでアドバイスをもらったダッチオーブンを使ったスタッドチキン、すなわち鳥の丸焼きです。

鳥１羽を予約して手に入れてました。




事前の研究の結果、鳥の丸焼きも人によってまるで調理方法が違うことが分っています。

修行僧はいろんな方法をミックスしたオリジナルレシピで作って見ました。

まずチューブニンニクとオールスパイスを溶いたオリーブオイルを刷毛でよく塗り、お腹の中に冷凍ピラフを詰め爪楊枝で閉じます。




そして底にセロリを敷き詰めたダッチオーブンに鳥と隙間に野菜を入れます。




後は上火を強めにして約２時間炭火にかけて出来上がりを待つだけです。




仕込みが終わってホッと一息ついていると隣のテントから英語が聞こえてきました。

英語？

Ｗｈｙ？

何とお隣のテントは岩国米軍キャンプから来たビリーブートな２家族のキャンプ御一行のようです（笑）

さすがにテントもターフも全てコールマン。

ＺＺトップみたいな強面の旦那が何かを作ってます。

Ｓ子さん「アメリカ人ってキャンプでどんな料理を作るんだろう。ちょっと見てくる」

おいおい（汗）

Ｓ子さん、怖いもの知らずです。

ＺＺトップのメンバーと何か話してます。




Ｓ子さんて英語はそんなに堪能じゃないはずなのに何を話しているんだろう（汗）

インド洋沖の自衛隊の給油活動の是非について議論しているのでしょうか？

娘も呼ばれて米軍家族と国際交流が始まりました。




国際交流から戻ってきたＳ子さん

「ハンバーガー作ってた」

キャンプの夕食でもハンバーガー？

さすがアメリカです（笑）

そのうち米軍家族が芝生で遊び始めました。

やっぱりアメリカの国技アメフトです。

こっちも負けてられません。

日本の国技であるテニスで対抗です。

Ｓ子さんとボレーボレー（笑）

ふと横を見ると仲良くなった米軍の娘とうちの娘がサッカーをして遊んでいます。

アメリカ人と日本人が入り混じって同じ芝生でアメフトとテニスとサッカー。

よく分んない異次元空間が繰り広げられました（笑）

そのうち日も暮れ始め、いよいよ夕食の時間です。

果たして初めてのダッチオーブン料理の出来上がりは如何に？


＜キャンプに行こう（７）に続く＞


（６）まで続いてまだ初日の夕方か（汗）



そう言えば、キャンプ場に着く前に寄った観光地を一つ忘れてました。



学校の授業で地殻変動の時に必ず習う『ホルンフェルス断層』

キャンプ地のすぐ近くにあります。