2009年10月07日
キャンプに行こう(2)
なぜか急に生まれて初めてのテントキャンプを思い立った修行僧。
いろいろな道具を買い揃え、ダッチオーブンまで購入してしまいました。
ところがダッチオーブンの説明書を見ると「シーズ二ングしないと使えない」と書いてます。
なんじゃそりゃ?
シーズ二ングとは錆防止のために塗っているワックスを取って鋳物の表面に油をなじませ鉄の臭みを取る事前の準備作業のことのようです。
って、やっぱりよく分りませんが(汗)
油を塗り込んで加熱することを何度も繰り返し、更に香味野菜を炒める作業を繰り返すそうです。
面倒臭せ~!
いや、ここで面倒くさいなんて言ったら、きっとキャンプなんてできないはず。
さっそく家のガスレンジでシーズ二ング作業に取りかかりました。
オリーブオイルを塗り火に掛けると、ありゃりゃ、モクモクと油臭い煙が家中に充満。
「あんた何してるのよ!」とS子さんが声を尖らします。
そもそもS子さんはキャンプに乗り気じゃないようです。
「私は行かないから娘と二人で行ってきてね」
「いやいや、大人一人じゃテントとターフを立てる自信がないから一緒に来て下さいな」
「じゃあ、テントを立てたらすぐに帰っていい?」
(涙)
とにかく、ダッチオーブンのシーズ二ングは無事に終わりました。
おっ、なんか黒々して美味しそうな料理が出来そうな雰囲気が(安物ですけど)
修行僧の頭の中で、夕闇迫るキャンプ場のダッチオーブンの中で絶品料理が出来上がっている光景が目に浮かびます。
えっ?
夕闇?
そうだ、ランタンがないじゃん(涙)
<続く>
いろいろな道具を買い揃え、ダッチオーブンまで購入してしまいました。
ところがダッチオーブンの説明書を見ると「シーズ二ングしないと使えない」と書いてます。
なんじゃそりゃ?
シーズ二ングとは錆防止のために塗っているワックスを取って鋳物の表面に油をなじませ鉄の臭みを取る事前の準備作業のことのようです。
って、やっぱりよく分りませんが(汗)
油を塗り込んで加熱することを何度も繰り返し、更に香味野菜を炒める作業を繰り返すそうです。
面倒臭せ~!
いや、ここで面倒くさいなんて言ったら、きっとキャンプなんてできないはず。
さっそく家のガスレンジでシーズ二ング作業に取りかかりました。
オリーブオイルを塗り火に掛けると、ありゃりゃ、モクモクと油臭い煙が家中に充満。
「あんた何してるのよ!」とS子さんが声を尖らします。
そもそもS子さんはキャンプに乗り気じゃないようです。
「私は行かないから娘と二人で行ってきてね」
「いやいや、大人一人じゃテントとターフを立てる自信がないから一緒に来て下さいな」
「じゃあ、テントを立てたらすぐに帰っていい?」
(涙)
とにかく、ダッチオーブンのシーズ二ングは無事に終わりました。
おっ、なんか黒々して美味しそうな料理が出来そうな雰囲気が(安物ですけど)
修行僧の頭の中で、夕闇迫るキャンプ場のダッチオーブンの中で絶品料理が出来上がっている光景が目に浮かびます。
えっ?
夕闇?
そうだ、ランタンがないじゃん(涙)
<続く>