2013年02月24日
ラーメンの誓い
病院で保健指導を受けました。
「食事に関することがメインになるので奥様も呼んで下さい」ということでＳ子さんと一緒に栄養科の栄養士さんの指導を受けます。
栄養士「修行僧さん、奥さん。脳内出血の再発防止のため食習慣を変えていかなければなりません、具体的には塩分と動物性油脂の減少です。これからどうしていこうと考えていらっしゃいますか」
修行僧「妻の作る食事には問題はないと思っています。ちゃんと私の健康を考えて作ってくれています。問題はかなりの頻度で食べる外食と自分で買ってくる晩酌のつまみとアルコールの量だと思います」
栄養士「外食って何を食べているんですか」
「大好きなラーメンです」
「スープは飲んでませんか」
「私はラーメンはスープ料理と思ってます。例えばフランス料理のスープや中華スープの具だけ食べてスープに口をつけないというのは料理人に失礼だと思いませんか」
「その通りっ！」
隣のベッドの入院患者さんからも同意の声が（笑）
栄養士「だめですって！特にスープには塩分と動物性油脂が基準値を超える量が含まれてますから。うどんやそばの汁も飲み干さないで下さいね」
Ｓ子さん「分った？絶対にだめよ」
修行僧「たまにラーメンを食べていいなら誓うよ」
栄養士「修行僧さん、誓うんですね。私がその証人ですよ」
でも、その日の夜の病院食は何と肉うどん（汗）
「どれだけ食べたか、何を残したか」を毎食チェックしているの修行僧は知っています。
さっそく試すのか？
あの栄養士の女め！
久しぶりの麺類だったのですが、我慢して麺だけいただきました（涙）
でも、その後に誓いを守った修行僧に栄養士さんからバレンタインチョコが（笑）
