2011年07月12日
しじみＫ
月・火と松江に出張でした。
忙しいので移動は月曜日の仕事が終わってから。
松江のホテルに到着したのは夜９時（涙）
でもこのホテルは宍道湖のほとりに建っていて眺めが楽しみです。
５階の部屋に入って窓のカーテンを開けてみると宍道湖の反対側（涙）
まあ、しょうがないか。
一番の楽しみは出雲蕎麦ですから。
フロントで「この辺の美味しい蕎麦屋さん教えて下さいな」
「手打ち蕎麦ばっかりなのでこの時間だと全部閉まってますね」
えっ、お腹すいてたのを我慢してたのに（涙）
諦めずにウロウロしてると開いている蕎麦屋さんがありました（嬉）
大人の男は迷わず蕎麦（割子蕎麦）と日本酒の熱燗です。
（酔っばらっての携帯写真、ボケボケです）
蕎麦をたぐりながら熱燗をチビチビ。
我ながら渋いっす。
でも、やっぱちょっとお腹に足りない。
帰り道のラーメン屋で締め。
麺→麺でなんの締めなのか（笑）
松江はアゴ（飛び魚）出汁のしょうゆラーメンが美味しいんです。
でも、そのラーメン屋は豚骨オンリー。
山陰の豚骨ラーメン。
失敗かな。
店主「麺はどうしましよっか？」
おっ！
麺指定が出来るのか。
もしかして案外本格豚骨かも。
「カタで」
でも、出てきたラーメンは酷いものでした。
「『うまかっちゃん』に牛乳を混ぜたら美味しい」みたいなスープに黒胡麻がたくさん浮かんでます（汗）
最悪なのが麺。
一般的な福岡の豚骨ラーメンの細麺とはほど遠いチャンポン麺。
それがカタでくるのだから。
モソモソして食えたもんじゃありません（涙）
こんな麺で茹で指定させるなよ。
で、７００円か（涙）
はい、「出前亭さん」ご馳走さまでした。
最低な一日の翌朝、ホテルの温泉に入ると目の前には朝日を浴びて輝く美しい宍道湖が。
名物のしじみ漁を見ることも出来ました。
おっ、今日はいい一日になりそう。
ロビーで地方紙（山陰中央新報）の朝刊に目を通していたら、なんとスポーツ欄のメインがこれ。
そう、錦織選手はここ松江の出身。
宍道湖のしじみを食べて大きくなったそうです。
ホテルの朝食のしじみ汁も美味しくて３杯もお代わりしてしまいました。
いまなら錦織ばりのプレーができそうなんですが（笑）
山口オレンジＴＣの練習試合の結果です。
どうもシングルスサーキットが発足したようで（笑）
７月７日
Ｆ原 ６－２ Ｎ山
Ｆ原 ６－２ Ｎ山
Ｆ原 ６－３ Ａ二
Ｎ山 ６－３ Ａ二
Ｎ山 ６－２ Ｆ原
７月８日
Ｆ原 ６－３ Ｋ林
Ｆ原 ６－４ Ａ二
７月９日
ＭＳ田・Ｍ代 ６－４ Ｈ田・Ｒナ
Ｋ林・Ａ二 ３－６ Ｎ山・ＫＮ藤
Ａ二・Ｍ代 ２－６ Ｋ林・Ｒナ
ＭＳ田・Ｎ山 ３－６ Ｆ原・ＫＮ藤
Ｎ山・Ｍ代 ７－５ ＭＳ田・Ｒナ
Ｆ原・Ｋ林 ４－６ ＫＮ藤・Ａ二
Ｍ代・ＭＳ田 ３－６ Ｒナ・Ｋ林
Ｆ原 ２－６ ＫＮ藤
７月１０日
Ｋ林・Ｋ藤 ７－５ Ｎ山・修行僧
Ｒ子・Ｒナ ６－３ Ｍ代・Ｓ子
Ａ二・Ｍ代 ６－４ Ｆ原・Ｒナ
Ｋ藤・Ｎ山 ６－１ Ｆ津・Ｋ林
Ｒ子・Ｍ代 ３－７ Ｒナ・Ｓ子
Ａ二・Ｆ津 ４－６ Ｋ林・Ｆ原
Ｆ原・Ｋ藤 ４－６ Ｋ林・ＫＮ藤
Ａ二・Ｍ代 ３－６ Ｆ津・Ｒナ
Ｒナ・Ａ二 ７－６ Ｆ津・Ｒ子
ＫＮ藤 ６－３ Ｆ原
あれ～？
修行僧さん、以前ダイエットの為にラーメン断ちするって言ってませんでした？？
でも、やっぱり麺は絶対要りますよね！
僕は米が無くても麺があればそれでいいので・・・。
松江に行ったらウナギがオススメですよ♪。
行く機会があったら「おおはかや」を目指してちょ。
20年近く前の事ですが、お仕事で大阪大学の先生の原稿を弄ってました。島根で立ち寄ったウナギ屋で、メニューを見ると安かったので期待していなかったけど、食べてみると(ﾟдﾟ)ｳﾏ-だった。窓の外を見ると雲がムクムクと立ち上がり、『八雲立つ・・・』のお話でした。
福岡の仕事場から鳥取市の同業者へメールしてみると、それは多分「『おおはかや』じゃないの？。美味いよ♪」とのことでした。
因みにわたくし、福岡から島根に引っ越して、挑戦するも一度も食べたことが無いの。行くと定休日(＊｀д´)でした。＞臨時休業もあった！。
では、では。
しじみ・・・貧血予防に良いですよね。
出汁がおいしくなって・・・・私もしじみ汁食べたくなりました。
最近はＬａＢＯＬＡに出没しております。
今日も仕事で、しかも四国に出張でさっき帰ってきました（涙）
でも、来島大橋のサービスエリアで食べた「鯛のカマ入り伯方の塩ラーメン」が美味しくて（笑）
麺、万歳！
やっばり松江はうなぎでしたか（汗）
でも、修行僧家は業者さんの押し付けで今週はうなぎウィークなもんで（涙）
ところで安来の名物はどじょう料理なのでしょうか？
しじみは特に酒飲みの翌朝に体に染みるように効きますね。
ダイエットにも良いみたいでお土産に買って帰りました（笑）