2009年02月11日
手料理に挑戦
いよいよ明日からS子さんが娘を連れてハワイ旅行に出発です。
とりあえず1週間の晩御飯をどうするか考えなければなりません。
外食が手っ取り早いんですが、修行僧はお酒を飲みながらでないとご飯が喉を通らない男。
車で出かけられないしお金もかかります。
なので、手料理をするつもりです。
メニューも決めています。
1日目
湯豆腐
2日目
豚しゃぶ
3日目
牛しゃぶ
4日目
もつ鍋
5日目
キムチ鍋
6日目
ふぐちり(但し安いカナトふぐ使用)
7日目
カレー鍋
えっ?
鍋は料理のうちに入りませんか?(涙)
とりあえず1週間の晩御飯をどうするか考えなければなりません。
外食が手っ取り早いんですが、修行僧はお酒を飲みながらでないとご飯が喉を通らない男。
車で出かけられないしお金もかかります。
なので、手料理をするつもりです。
メニューも決めています。
1日目
湯豆腐
2日目
豚しゃぶ
3日目
牛しゃぶ
4日目
もつ鍋
5日目
キムチ鍋
6日目
ふぐちり(但し安いカナトふぐ使用)
7日目
カレー鍋
えっ?
鍋は料理のうちに入りませんか?(涙)
調理器具を使わない作戦ですね。
私も一人ならこのメニュー大賛成です。
でもカレー鍋未経験なんすよね(^^ゞ
お~お鍋三昧だね・・・寒い時期は、男の料理はこれだよ!
出汁・・・でメニューを考えると、結構リッチではないですか。
この時期、水菜が美味しい季節です、上手にビタミンの補給を(笑)
美味しい鍋の作れない男は・・奉行にはなれない!
・・・って、創作お鍋を近頃得意としています(爆)
・・・修行僧さま、お肉がお好きなんですね~
ぜひ、お野菜も一緒にたっぷり食べてくださいね
ワタシの好きな鍋は 豆乳鍋です
もちろん、市販の鍋のスープを使いますが♪
お疲れさんでスゥ
あっあっ湯豆腐されるんなら!ぜひ先に
重曹を小さじ2ハイ入れて豆腐入れて
食べてみてください~伊藤家の食卓で
やってて・・試してみました
ぶち!おいちいですよん
お一人なら尚更とろけてくださいね~♪
そうなんです。鍋ものは洗い物が少なくていいんでいよね。
1週間で包丁、まな板、鍋、取り皿、おたま、箸、レンゲ、コップ以外のものを使う気は一切ありません(笑)
水菜使わせてもらいます(笑)
美味しい創作鍋、是非教えて下さい。
さっそく5日目のキムチ鍋を豆乳鍋に切り替えたいと思います(笑)
ところで重層をいれたらどんな効果があるんでしょうか。
お豆腐がおいしくなるんでしょうか?
それとも、もしかしてサイダーみたいな鍋になるんでしょうか(笑)
やってみます。
で?感想待ってます~♪
一瞬シュワーとサイダーみたいになります
ですが、蓋をして落ち着いたら豆腐入れて
少しくつくつさせて、しろぅ~く豆乳鍋に
なっちゃいますからね~その先も色々出来るんですが
まっいいか!最後私はお味噌入れて雑炊にしたけれど。
どの辺のコーナーで売ってるのでしょうか?(汗)
タンサンって書いてあるかもです
間に合いませんでした?
次回食べてみてみて~ぇ
折りたたみ自転車いいですね
車にちょこんと乗せ、颯爽と~あっ
でも車輪が小さいから忙しそう~タッタッタッと
今度是非やってみます。
いいですよ~、12インチ折り畳み自転車。
実は乗りこなすには技術が必要なんですが(笑)